Curriculum culinarium  
  Ein Leben, ganz im Zeichen der guten Küche  

Ausbildung zum Koch

Hotelfachschule Belvoir in Zürich

Mehrjährige Stages in Küche, Service und Hoteladministration

Geschäftsführung und Aufbau der System und Markengastronomie "Back & Brau"

Selbständig als Koch und Gastgeber mit eigenem Restaurant

Erfolgreicher Umstieg zum "Störkoch" und Cuisinier à votre service

   
   
 
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